Illy Decaffeinated cafeïnevrije koffie 250g Arabica Gemalen koffie
Code: 2298Gedetailleerde beschrijving van het product
Illy Decaffeinated cafeïnevrije gemalen koffie 250 g
"Absolute vrijheid om van koffie te genieten, zijdezachte textuur en een gebalanceerde smaak, volledig cafeïnevrij en zonder concessies aan de smaak. Medium gebrande, 100% geselecteerde Arabica met een verfijnd profiel van zoete karamel en melkchocolade voor wie op elk moment van de dag of nacht een perfect harmonieus kopje koffie zoekt met een luchtige schuimlaag en een pure smaak."
Verlangt u naar een kop koffie met een betoverend aroma en een volle smaak waarvan u zelfs in de late avonduren onbezorgd kunt genieten? Cafeïnevrije gemalen koffie (uit de Classico- serie) van de iconische Italiaanse koffiebranderij illy uit Triëst is het perfecte en verfijnde alternatief voor de legendarische 100% Arabica-melange. Deze melange is gemaakt van negen van 's werelds beste koffievariëteiten, die op milde wijze cafeïnevrij zijn gemaakt met behulp van de modernste en puurste methode met vloeibare koolstofdioxide ( CO₂ ). Dit proces verwijdert op betrouwbare wijze cafeïne (tot minder dan 0,1%), maar behoudt tegelijkertijd de celstructuur van de koffieboon, waardevolle essentiële oliën en laat de warme tonen van karamel en gedroogd fruit volledig tot hun recht komen. Het resultaat is een fluweelzachte drank met een gebalanceerde body en een langdurige, natuurlijk zoete nasmaak die u een vleugje authentieke Italiaanse koffie bezorgt.
De luxe verpakking van 250 gram in een iconisch metalen blik is de perfecte keuze voor veeleisende huishoudens, espressoliefhebbers in de avond en moderne kantoren. Het unieke, gepatenteerde systeem van verpakken onder druk (pressurisatie) in een inerte atmosfeer sluit alle vluchtige aromatische stoffen en kostbare essentiële oliën betrouwbaar in het blik op. Dit garandeert 100% dat de koffie, zelfs na opening, zijn sterkte behoudt, niet uitdroogt en zijn vers gebrande barista-kwaliteiten en volle aroma uitzonderlijk lang behoudt.
☕ Smaakprofiel: Zoete karamel, melkchocolade, gedroogd fruit en fluweelzachte nootachtige crema
Illy Decaffeinated onderscheidt zich door zijn buitengewoon verfijnde, zijdezachte textuur, complexe aroma met een betoverende hint van verse bloemen en een perfect geïntegreerd palet van subtiele tonen:
Zoete karamel en melkchocolade: De belangrijkste smaaktonen betoveren met heerlijke, warme nuances van zachte karamel en melkchocolade, die de koffie een stabiele, elegante en zeer evenwichtige basis geven.
Gedroogd fruit en jasmijn: De koffie heeft een duidelijke, verfijnde toets van gedroogd fruit met een lichte bloemige nasmaak, die de drank de typische sprankeling en complexiteit geeft die kenmerkend zijn voor premium Arabica-koffie.
Een vleugje honing: een subtiele hint van honingzoetheid klinkt door in de langdurige, zuivere nasmaak, die de algehele smaakharmonie van het hele kopje aangenaam aanvult.
Fluweelzacht en compact schuim (crema): Zelfs na het decafeïneringsproces behoudt deze melange het vermogen om een prachtig hoog, compact en elastisch hazelnootkleurig schuim te creëren, dankzij de meesterlijke brandmethode en precieze maling, waardoor het rijke aroma betrouwbaar in het kopje wordt vastgehouden.
📊 Productspecificaties
| Parameter / Eigenschap | Waarde |
| Samenstelling | 100% geselecteerde Arabica (melange van 9 variëteiten, licht cafeïnevrij gemaakt) |
| Cafeïnegehalte | < 0,1% (voldoet aan de strengste normen voor cafeïnevrije koffie) |
| Decaffineermethode | Zachte methode met behulp van CO₂ (zonder chemische oplosmiddelen) |
| Koffievorm | Gemalen (ideale maling voor algemeen gebruik en espresso) |
| Oorsprong van granen | Prestigieuze plantages in Midden- en Zuid-Amerika, Afrika en Azië. |
| Rooster | illycaffè SpA (Triëst, Italië) |
| Roosterniveau | Medium (Medium Roast / Classico / Traditionele Trieste-stijl) |
| Intensiteit | 3/5 (Medium, uiterst elegant, verfijnd en rond) |
| Functies | 100% Arabica, cafeïnevrij, chocolade-karamel, geperst onder druk. |
| Smaaknoten | Zoete karamel, melkchocolade, gedroogd fruit, lichte honing |
| Bitterheid | 4/10 |
| Zoetheid | 6/10 |
| Lichaam | 5/8 (Middelvol, fluweelzacht en zijdezacht) |
| Zuurgraad | 3/10 (Edel, zeer verfijnd, perfect in balans met de zoetheid) |
| Totaal gewicht | 250 g (verpakt onder druk in een inerte atmosfeer in een metalen blik) |
🔢 Voedingsinformatie (Voedingswaarden)
Pure, 100% gemalen koffie zonder toegevoegde suiker, siropen, kunstmatige smaakstoffen of conserveermiddelen is in vloeibare vorm praktisch calorievrij vanuit een voedingskundig oogpunt. Hieronder staan de gemiddelde voedingswaarden per 100 ml van een kant-en-klare zwarte drank (bijv. cafeïnevrije espresso) zonder toegevoegde melk en suiker:
| component | Waarde per 100 ml drank (pure espresso) |
| Energiewaarde | 2 kcal / 8 kJ |
| Vetten | 0 gram |
| — waarvan verzadigde vetzuren | 0 gram |
| Koolhydraten | 0,3 g |
| — waarvan suikers | 0 gram |
| Eiwitten | 0,2 g |
| Zout | < 0,01 g |
💡 Voor wie is het ideaal en welke voorbereiding is nodig?
De premium cafeïnevrije illy-melange levert absoluut uitstekende en consistente resultaten in koffiezetapparaten met hendel, traditionele mokapotten (bialet), maar ook in filterkoffieapparaten, French presses of bij het bereiden van de klassieke Tsjechische "Turk". Het is een fantastische keuze voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, mensen die gevoelig zijn voor cafeïne, mensen met een hoge bloeddruk of voor diegenen die houden van een zachtere, complexere en natuurlijk zoetere koffiesmaak in de middag en avond, zonder hun slaapritme te verstoren. Dankzij het verfijnde karakter kunt u er een absoluut heerlijke Lungo of Americano mee bereiden.
Tegelijkertijd vormt het een absoluut perfecte, harmonieuze basis voor alle koffiespecialiteiten met melk (cappuccino, latte macchiato, flat white) - de zoetheid van opgeklopte melk en de chocolade-karameltonen combineren zich in buitengewone harmonie, waardoor een fluweelzachte drank ontstaat waarin de subtiele ondertoon van jasmijn en fijne cacao volledig tot zijn recht komt.
Bijkomende parameters
| Categorie: | Illy Gemalen koffie |
|---|---|
| Gewicht: | 0.7 kg |
| EAN: | 8003753900490 |
| Fabrikant: | illycaffe S.p.A., Via Flavia 110, 34147 Trieste, Italy |
Discussie
Wees de eerste die een artikel aan dit item toevoegt!