Gedetailleerde beschrijving van het product

Illy Brasile Cerrado Mineiro gemalen koffie 250 g - Voordelige gastronomische verpakking (12 stuks)

"Een compleet barista-arsenaal dat vloeibaar goud uit de Cerrado Mineiro-regio rechtstreeks naar uw zaak of kantoor brengt. Een complete doos met 12 stuks exclusieve, 100% Arabica-koffie van één enkele variëteit met een volle chocoladesmaak, een betoverend karamelaroma en geen zuurgraad - verpakt onder druk om de absolute versheid van elke dosis te garanderen."

Bent u op zoek naar koffie voor uw cateringbedrijf, kantoor of veeleisende thuisgebruik die absoluut constante topkwaliteit, een prestigieuze naam en een smaakprofiel biedt dat het hart van elke echte espressoliefhebber zal veroveren? De voordelige verpakking met 12 metalen blikken van 250 g single-origin koffie (Single Origin) uit de illy Arabica Selection- serie is een compromisloze oplossing voor veeleisende klanten. Deze exclusieve koffie is afkomstig uit de befaamde Braziliaanse regio Cerrado Mineiro, die wereldwijd bekend staat om zijn specifieke microklimaat en ideale afwisseling van regen- en droge seizoenen. De bonen ondergaan een speciaal brandproces in Triëst, afgestemd op het Braziliaanse terroir, waardoor scherpe fruitige zuurheid volledig wordt geëlimineerd en de intense tonen van cacao en geroosterde noten naar voren komen.

Door de volledige doos (12 x 250 g) te kopen, krijgt u niet alleen een voordeligere verpakking, maar vooral de garantie van perfecte versheid. Het unieke, gepatenteerde systeem van verpakken onder druk (pressurisatie) in een inerte atmosfeer zorgt ervoor dat alle essentiële oliën betrouwbaar in de metalen blikken blijven. In plaats van één grote verpakking van een kilogram te openen, die na een paar dagen zijn eigenschappen verliest, opent u geleidelijk kleinere blikken van 250 g. Zo garandeert u uw klanten of collega's een 100% barista-ervaring tot de laatste kop.

☕ Smaakprofiel: Pure chocolade, zachte karamel, geroosterde amandelen en romige notensmaak

Illy Brasile Cerrado Mineiro onderscheidt zich door een uitzonderlijk harmonieuze, stroperig-romige textuur, een doordringend aroma met een boeiende hint van vers gebrande koffiebonen, en een heerlijk afgerond smaakpalet met krachtige tonen en minimale zuurgraad.

• Pure chocolade: De belangrijkste smaakcomponent betovert met intense, warme tonen van fijne cacao en pure chocolade, die de koffie een stabiele, elegante en zeer evenwichtige basis geven.

• Intense karamel en zoetheid: Een aangename, natuurlijk zoete noot is duidelijk waarneembaar in de smaak van de koffie, met een ondertoon van vloeibare karamel en rietsuiker in een warme nasmaak.

• Geroosterde amandelen en noten: Een elegante hint van hazelnoten en geroosterde amandelen komt subtiel naar voren op de achtergrond, wat de drank een gewenste complexiteit en traditionele barcharme geeft.

• Prachtige, rijke en langdurige crema: Deze 100% geselecteerde Arabica-koffie produceert een prachtig hoge, compacte en elastische crema met een nootachtige bruine kleur, dankzij de meesterlijke brandmethode en precieze maling, waardoor het rijke aroma perfect in de kop behouden blijft.

📊 Productspecificaties

🔢 Voedingsinformatie (Voedingswaarden)

Pure, 100% gemalen koffie zonder toegevoegde suiker, siropen, kunstmatige smaakstoffen of conserveermiddelen is in vloeibare vorm praktisch calorievrij vanuit een voedingskundig oogpunt. Hieronder staan ​​de gemiddelde voedingswaarden per 100 ml van een kant-en-klare zwarte drank (bijv. een traditionele sterke espresso) zonder toegevoegde melk en suiker:

💡 Voor wie is het ideaal en welke voorbereiding is nodig?

Illy Brasile plantagekoffie levert absoluut uitstekende en consistente resultaten in zowel koffiezetapparaten voor thuisgebruik als professionele hendelkoffiezetapparaten, traditionele mokapotten (bialet), filterkoffiezetapparaten en French presses. Het is een fantastische keuze voor het bereiden van intense espresso in de ochtend en gedurende de hele dag, met de optimale dosis cafeïne voor een gezonde boost voor de geest, zonder overmatige bitterheid of zuurheid. Dankzij het volle en zoete smaakprofiel is het uitermate geschikt voor het bereiden van langere koffies zoals Lungo of Americano.

Tegelijkertijd vormt het een absoluut perfecte, robuuste basis voor alle koffiespecialiteiten met melk (cappuccino, latte macchiato, flat white) - dankzij de volle body en de kenmerkende chocolade-karameltonen heeft het voldoende kracht om de natuurlijke zoetheid van opgeklopte melk moeiteloos te doorbreken en een harmonieuze, fluweelzachte, romige drank te creëren waarin de authentieke koffiesmaak volledig tot zijn recht komt.

Opslag- en logistieke tip: De kartonnen verpakking (12 stuks) is ideaal voor eenvoudige opslag achterin een café, restaurant, hotel of bedrijfskeuken. De koffieblikken zelf zijn luchtdicht en hebben dankzij de druk binnenin een extreem lange houdbaarheid zonder kwaliteitsverlies. Na het openen van een blik raden we aan om de deksel na elk gebruik goed vast te draaien en de verpakking op een droge, koele en donkere plaats te bewaren (bij professioneel gebruik uit de buurt van de hitte van de koffiemachine of -molen). Lege metalen blikken zijn 100% milieuvriendelijk recyclebaar.