Caffe Costadoro Cinquanta gemalen koffie 180 g

Gedetailleerde beschrijving van het product

Caffè Costadoro Cinquanta gemalen koffie 180 g

"Een buitengewoon volle, energieke en perfect gebalanceerde viering van vijftig jaar meesterlijk branden in de uitlopers van de Italiaanse Alpen. Een fluweelzachte, ronde koffie met een rijke chocoladesmaak en een medium brandprofiel voor de meest veeleisende koffieliefhebbers die op zoek zijn naar een authentieke Italiaanse textuur, een intens cacao-aroma en een kop met een langdurige, warme nasmaak."

Verlangt u naar een kop koffie die de nobele traditie van Noord-Italiaanse cafés combineert met een boeiende, volle smaak die u de hele dag door helpt? Caffè Costadoro Cinquanta is een exclusieve jubileummelange uit de werkplaats van de prestigieuze Turijnse koffiebranderij Costadoro, die al sinds 1890 haar koffierecepten perfectioneert. De Cinquanta-melange (vertaald als "Vijftig") is speciaal gecreëerd ter ere van het vijftigjarig bestaan ​​en is meesterlijk samengesteld uit een hoog percentage premium, geselecteerde Arabica-bonen van grote hoogte uit Midden- en Zuid-Amerika, die zorgvuldig in balans zijn gebracht met eersteklas, met de hand gesorteerde Robusta voor een volle structuur en een krachtige body.

De koffiebonen worden met de uiterste precisie van een barista gemalen om een ​​stabiele en evenwichtige extractie, een stroperige consistentie en maximale afgifte van aromatische oliën in uw kopje te garanderen. De bonen ondergaan een langzame, gelijkmatige medium branding, kenmerkend voor de Turijnse koffieschool. Dit proces elimineert volledig elke scherpe of ongewenste zuurheid, onderdrukt bitterheid en laat juist de natuurlijke zoetheid met diepe tonen van cacao en geroosterde noten naar voren komen.

De exclusieve verpakking van 180 g in een luchtdichte zak garandeert een razendsnelle consumptie op het absolute hoogtepunt van barista-versheid en -conditie, waardoor deze koffie de ideale metgezel is voor dagelijkse luxe rituelen.

☕ Smaakprofiel: Melkchocolade, hazelnoten en een vleugje gebakken karamel

Caffè Costadoro Cinquanta onderscheidt zich door een prachtig ronde, romige en volle textuur, een doordringend warm aroma en een subliem gestructureerd palet van traditionele tonen, volledig vrij van fruitige zuurheid:

• Melkchocolade en cacao: De belangrijkste smaakcomponent betovert met aangename, warme tonen van fijne chocolade, die de koffie een solide, elegante en langdurige basis geven.

• Geroosterde noten: De natuurlijke zoetheid is duidelijk aanwezig in de fluweelzachte smaak van de koffie, met een subtiele ondertoon van vers geroosterde hazelnoten en amandelen.

• Suikerrietkaramel en granen: In de afdronk proef je een verfijnde, zeer subtiele ondertoon van gekarameliseerde panela en geroosterde granen, wat de koffie een aangename zachtheid geeft zonder scherpe bitterheid.

📊 Productspecificaties

🔢 Voedingsinformatie (Voedingswaarden)

Pure, 100% gemalen koffie zonder toegevoegde suiker, siropen, kunstmatige smaakstoffen of conserveermiddelen is in vloeibare vorm praktisch calorievrij vanuit een voedingskundig oogpunt. Hieronder staan ​​de gemiddelde voedingswaarden per 100 ml van de bereide zwarte drank zonder toegevoegde melk en suiker:

💡 Voor wie is het ideaal en welke voorbereiding is nodig?

Deze gemalen koffie, met zijn universele medium maling, levert consistente resultaten bij diverse bereidingsmethoden. Het is een uitstekende keuze voor het bereiden van volle, zelfgemaakte espresso in een hendelkoffiemachine, maar ook in een traditionele mokapot (koťogó), waar de koffie zijn volle smaak volledig kan ontwikkelen. Ook in een klassieke French Press, een elektrische filterkoffiemachine of voor het bereiden van een authentieke Tsjechische "Turk", waarbij u de afwezigheid van bitterheid en het heerlijke chocoladearoma zult waarderen.

Het is tevens een uitstekende basis voor barista's die een heerlijke koffie met melk willen bereiden (cappuccino, latte macchiato, flat white). De sterke koffiebasis combineert perfect met de zoetheid van opgeklopte melk, wat resulteert in een smakelijke drank met een nootachtige chocoladesmaak die doet denken aan een luxueus romig dessert.

Bewaaradvies: De koffie wordt geleverd in een hoogwaardige verpakking (zak) die betrouwbaar voorkomt dat zuurstof, vocht en licht binnendringen. Na opening raden wij aan de zak goed te sluiten met een clip, of de koffie over te brengen naar een luchtdichte, bij voorkeur vacuümverpakking, en deze op een droge, koele en donkere plaats te bewaren. Bescherm tegen directe hitte. Deze exclusieve verpakking van 180 g is de beste manier om koffie tot de laatste lepel in optimale versheid te bewaren.