Passalacqua Deup Decaf Decaf Koffiebonen 1 kg
Le code : 21820Produits apparentés
Description détaillée du produit
Passalacqua Deup Decaf Cafeïnevrije koffiebonen 1 kg
"Een perfecte triomf van Napolitaanse koffiemeesterschap die de mythes over cafeïnevrije koffie doorbreekt. Een uitzonderlijk volle, intense en stroperige koffie voor de meest veeleisende koffieliefhebbers die op elk moment van de dag of nacht een eerlijke zuidelijke body, een diep chocoladearoma en een rijke schuimlaag eisen."
Verlang je naar een kop compromisloze Napolitaanse espresso met een volle smaak en een betoverend aroma, maar vermijd je om welke reden dan ook cafeïne? De iconische Napolitaanse koffiebranderij Passalacqua, herkenbaar aan het kenmerkende logo met de Indiase vrouw, heeft de Deup Decaf-melange gecreëerd, die het absolute topsegment van cafeïnevrije koffie vertegenwoordigt. Deze exclusieve, meesterlijk samengestelde melange combineert hoogwaardige bonen van geselecteerde Arabica en premium Robusta.
De cafeïne wordt uit deze melange verwijderd door middel van een zeer zacht en geavanceerd natuurlijk proces dat selectief alleen de cafeïne isoleert, terwijl alle waardevolle koffieoliën, het intense aroma en de volle body veilig in de bonen behouden blijven. De bonen ondergaan vervolgens een traditioneel Napolitaans langzaam brandproces tot een donkere kleur. Dit proces breekt op betrouwbare wijze elk spoor van zuur af en ontwikkelt rijke tonen van pure chocolade en geroosterde noten. Het resultaat is een ongewoon volle, harmonieuze kop met een ongelooflijk dikke crema, die qua smaak en uiterlijk volledig te onderscheiden is van een klassieke, authentieke Italiaanse espresso.
De grote verpakking van 1 kg is een ideale keuze voor veeleisende huishoudens, kantoren, hotels of cafés, maar ook voor zwangere vrouwen of moeders die borstvoeding geven en zichzelf een volwaardig koffieritueel willen gunnen.
☕ Smaakprofiel: Pure chocolade, geroosterde hazelnoten en dikke crema
Passalacqua Deup Decaf onderscheidt zich door een zeer stroperige, fluweelachtige textuur, een intens aroma met een vleugje geroosterde tonen en een perfect afgerond palet van diepe nuances, volledig vrij van fruitige zuurheid.
Pure chocolade: De belangrijkste smaakcomponent betovert met warme, diepe tonen van pure chocolade met een hoog cacaopercentage en pure cacao, die een massieve en stabiele basis vormen voor de hele smaakbeleving.
Geroosterde hazelnoten en karamel: De volle koffie heeft een aangename zoetheid met een duidelijke ondertoon van vers geroosterde hazelnoten en een lichte hint van donkere karamel.
Rijke, donkere schuimlaag (crema): In tegenstelling tot gewone cafeïnevrije koffie, die vaak waterig is, creëert Passalacqua Deup, dankzij de meesterlijke samenstelling en de Napolitaanse brandmethode, een uitzonderlijk hoge, dikke en elastische crema met een prachtige donkere amberkleur.
📊 Productspecificaties
| Parameter | Waarde |
| Samenstelling | Zorgvuldig geselecteerde melange van Arabica- en Robusta-bonen (cafeïnevrij, cafeïne < 0,1%). |
| Oorsprong van granen | Prestigieuze, zonovergoten plantages in Latijns-Amerika en Azië |
| Rooster | Passalacqua SpA (Casavatore, Napels, Italië) |
| Roosterniveau | Donker medium tot donker (Donkere / Napolitaanse espressobranding) |
| Intensiteit | 8/10 (Hogere intensiteit, zeer complete lichaamstraining) |
| Smaaknoten | Pure chocolade, cacao, geroosterde hazelnoten, karamel |
| Zuurgraad | Nul, perfect onderdrukt door Napolitaanse branding (1/5) |
| Totaal gewicht | 1 kg (verpakt onder beschermende atmosfeer met eenrichtingsventiel) |
🔢 Voedingsinformatie (Voedingswaarden)
Pure 100% koffiebonen zonder toegevoegde suiker, siropen, kunstmatige smaakstoffen of conserveermiddelen zijn in vloeibare vorm praktisch calorievrij vanuit een voedingskundig oogpunt. Hieronder staan de gemiddelde voedingswaarden per 100 ml van een kant-en-klare zwarte drank (bijv. cafeïnevrije Napolitaanse espresso) zonder toegevoegde melk en suiker:
| component | Waarde per 100 ml drank (pure espresso) |
| Energiewaarde | 2 kcal / 8 kJ |
| Vetten | 0 gram |
| — waarvan verzadigde vetzuren | 0 gram |
| Koolhydraten | 0,3 g |
| — waarvan suikers | 0 gram |
| Eiwitten | 0,2 g |
| Zout | < 0,01 g |
💡 Voor wie is het ideaal en welke voorbereiding is nodig?
De cafeïnevrije Passalacqua Deup Decaf-melange levert absoluut uitstekende en consistente resultaten in moderne automatische koffiemachines en hendelmachines voor thuis, op kantoor of professioneel gebruik. Het is een fantastische keuze voor het bereiden van de perfecte espresso of ristretto voor een rustige nachtrust zonder hartkloppingen. Het is ook een geweldige basis voor een Lungo of Americano voor liefhebbers van lange slokken met een volle chocoladesmaak.
Tegelijkertijd vormt het een absoluut sensationele basis voor alle koffiespecialiteiten met melk (cafeïnevrije cappuccino, latte macchiato, flat white) - dankzij de volle body en donkere branding heeft het voldoende kracht om op speelse wijze de natuurlijke zoetheid van opgeklopte melk te doorbreken en een harmonieuze drank te creëren waarin het chocolade-notenkarakter volledig tot zijn recht komt.
Bewaaradvies: De koffie zit in een hoogwaardige verpakking met een eenrichtingsventiel dat de aroma's van het roosteren veilig laat ontsnappen, maar voorkomt dat er zuurstof bij de koffie komt. Na opening raden we aan de zak goed af te sluiten met een clip of de bonen over te brengen naar een luchtdichte verpakking en deze op een droge, koele en donkere plaats te bewaren. Bescherm tegen direct zonlicht en vocht.
Paramètres supplémentaires
| Catégorie: | Passalacqua Koffiebonen |
|---|---|
| Poids: | 1 kg |
| EAN: | 8003303019115 |
| Fabrikant: | S. Passalacqua S.p.A., Via Taverna Rossa, 131/133, 80020 - Casavatore (Naples), Italy |
Discussion
Soyez le premier à poster un article dans cette rubrique !