Valrhona Feves Pure Chocolade Kalingo 65% 3kg

Product detailed description

Valrhona Feves Pure Chocolade Kalingo 65% 3kg

Kalingo verrast met de intense frisheid van zijn delicate geur. De uitgebalanceerde chocoladetoon wordt subtiel versterkt door een vleugje pepermunt.

Pure cacaobonen van het eiland Grenada
Hoofdprofiel: Gebalanceerd. Bijnoten: rijp fruit. Bijzondere noot: vanillestokjes
Aanbevolen toepassingen: coaten, vormen, repen, mousses, room- en ganacheproducten, ijs en sorbet.

Ingrediënten: Cacaobonen van het eiland Grenada, suiker, cacaoboter, emulgator: zonnebloemlecithine, vanille.

Allergenen: Melk (geproduceerd in een fabriek waar ook melk wordt gebruikt). Kan bevatten: noten, soja.

Voedingswaarden per 100g:

• Energie: 559 kcal / 2322 kJ
• Vet: 39 g
• Waarvan verzadigd vet: 23,5 g
• Koolhydraten: 38,3 g
• Waarvan suikers: 35,1 g
• Eiwit: 7,8 g
• Zout: 0,01 g
• Vezels: 12 g