Valrhona Feves Melkchocolade Tanariva 33% 3kg

Product detailed description

Valrhona Feves Melkchocolade Tanariva 33% 3kg

Tanariva biedt een uitgebalanceerd aromatisch profiel met een kruidige smaak, verzacht door duidelijke melkachtige en karameltonen.

Pure cacaobonen uit Madagaskar, regio Ambanja
Hoofdprofiel: fijnproever. Secundaire noot: zachte karamel
Optimaal gebruik: coating
Andere aanbevolen toepassingen: vormen, repen, mousses, ijs en sorbets, room- en ganacheproducten.

Ingrediënten: suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, cacaobonen uit Madagaskar, magere melkpoeder, natuurlijk vanille-extract, emulgator: zonnebloemlecithine, natuurlijk vanillearoma.

Allergenen Melk . Kan bevatten: noten, soja .

Energiewaarden per 100g:

• Energie: 2358 kJ / 566 kcal
• Vet: 36,3 g
• Waarvan verzadigd vet: 21,7 g
• Koolhydraten: 49,9 g
• Waarvan suikers: 49,4 g
• Eiwit: 9,0 g
• Zout: 0,3 g
• Vezels: 1,7 g