Valrhona Feves Melkchocolade Equatoriale Melk 35% 3kg

Product detailed description

Valrhona Feves Melkchocolade Equatoriale Melk 35% 3kg

Equatoriale Lactée 35% is de maatstaf onder de melkchocolades van Valrhona. De chocolade onderscheidt zich door zijn delicate smaak en aangenaam lichte kleur en is ideaal voor een breed scala aan zoetwarentoepassingen.

Optimaal gebruik: enroberen
Andere aanbevolen toepassingen: mallen, repen, mousses, ijs en sorbet, room- en ganacheproducten

Ingrediënten: suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, cacaobonen, emulgator: zonnebloemlecithine, natuurlijk vanille-extract.

Allergenen: Melk . Kan bevatten: gluten, noten, eieren, soja.

Voedingswaarden per 100g:

• Energie: 583 kcal / 2428 kJ
• Vetten: 38,9 g
• Waarvan verzadigde vetzuren: 23,3 g
• Koolhydraten: 51,2 g
• Waarvan suikers: 50,7 g
• Eiwit: 6,1 g
• Zout: 0,18 g
• Vezels: 1,6 g