Illy Guatemala koffiebonen 250g 12 st.
Le code : 20386Produits apparentés
Description détaillée du produit
Illy Guatemala koffiebonen 250 g 12 stuks
"Een complexe symfonie uit het ruige Maya-hoogland. Een verfijnde, krachtige koffie met een dominant aandeel geselecteerde Arabica, voor de meest veeleisende koffieliefhebbers en liefhebbers van gelaagde smaken met chocoladetonen."
Verlangt u naar een kop koffie die de befaamde Italiaanse brandtraditie combineert met een buitengewone volheid, een onderscheidend karakter en een rijk aroma, ontstaan in de schaduw van de Centraal-Amerikaanse vulkanen? Illy Guatemala (in het assortiment single origin koffie bekend als Arabica Selection Guatemala) vertegenwoordigt het beste dat de ongerepte hooggelegen bergvalleien daar te bieden hebben. Deze exclusieve single origin is uitsluitend gemaakt van de hoogste kwaliteit 100% Arabica bonen, die gerijpt zijn in het specifieke, door de wind geteisterde klimaat van het Huehuetenango-gebergte in Guatemala. Het resultaat is een perfect gebalanceerde, ongewoon gestructureerde kop koffie met een volle body en een nobel, robuuster karakter.
De voordelige gastronomische verpakking met 12 praktische blikjes van 250 g is een ideale keuze voor veeleisende huishoudens, kantoren met hoge eisen of kleinere cafés, waar koffie een dagelijks ritueel is en symbool staat voor compromisloze topkwaliteit.
☕ Smaakprofiel: Pure chocolade, gekarameliseerde bruine suiker en een subtiele hint van honing
Illy Guatemala onderscheidt zich door een dichtere textuur, een complex aroma en een prachtig afgerond palet van intensere tonen, volledig vrij van scherpe bitterheid:
Pure chocolade en cacao: De belangrijkste smaaklijn betovert met warme, diepe tonen van kwaliteitschocolade die een solide basis vormen voor de hele smaakbeleving.
Zoetheid van karamel en honing: Een aangename, rijke zoetheid is duidelijk waarneembaar in de smaak van de koffie, met een lichte hint van bruine rietsuiker en vloeibare honing.
Nobele, geïntegreerde zuurgraad: In tegenstelling tot gangbare Midden-Amerikaanse koffiesoorten, biedt deze Guatemalaanse Arabica van illy een zeer subtiele, verfijnde en perfect gebalanceerde achtergrondzuurgraad, die de koffie sappigheid, plasticiteit en een oneindig lange, zuivere afdronk geeft.
📊 Productspecificaties
| Parameter | Waarde |
| Samenstelling | 100% geselecteerde Arabica (afkomstig uit Guatemala) |
| Oorsprong van granen | Beroemde hooglandplantages in het Huehuetenango-gebergte (Guatemala) |
| Rooster | illycaffè SpA (Triëst, Italië) |
| Roosterniveau | Medium (Medium gebrand – zeer zacht gebrand om de smaak te ontwikkelen) |
| Smaaknoten | Pure chocolade, karamel, honing, een subtiele citrustoets. |
| Zuurgraad | Laag tot gemiddeld, zeer elegant en geïntegreerd (2/5) |
| Totaal gewicht | 3 kg (12 × 250 g verpakt onder druk in een inerte atmosfeer) |
🔢 Voedingsinformatie (Voedingswaarden)
Pure 100% koffiebonen zonder toegevoegde suiker, siropen, kunstmatige smaakstoffen of conserveermiddelen zijn in vloeibare vorm praktisch calorievrij vanuit een voedingskundig oogpunt. Hieronder staan de gemiddelde voedingswaarden per 100 ml van een kant-en-klare zwarte drank (bijv. espresso) zonder toegevoegde melk en suiker:
| component | Waarde per 100 ml drank (pure espresso) |
| Energiewaarde | 2 kcal / 8 kJ |
| Vetten | 0 gram |
| — waarvan verzadigde vetzuren | 0 gram |
| Koolhydraten | 0,3 g |
| — waarvan suikers | 0 gram |
| Eiwitten | 0,2 g |
| Zout | < 0,01 g |
💡 Voor wie is het ideaal en welke voorbereiding is nodig?
Illy Guatemala-koffie levert absoluut fantastische resultaten op, zowel in professionele hendelkoffiemachines als in moderne automatische koffiemachines. Je kunt er een buitengewoon aromatische, volle en complexe espresso mee zetten, met een zachte, elastische crema in een nootachtige amberkleur. Omdat het een 100% Arabica-koffie is met een volle body, is hij ook uitstekend geschikt om de hele dag door te drinken, zonder dat de bitterheid te sterk is.
In combinatie met perfect opgeklopt melkschuim (cappuccino, latte macchiato, flat white) ontstaat een buitengewoon rijk drankje waarin de smaak van pure chocolade en karamel volledig tot zijn recht komt en perfect harmonieert met de melkzoetheid.
Bewaaradvies: Koffie wordt geleverd in unieke metalen blikken onder druk met inert gas, waardoor de aromatische stoffen perfect behouden blijven en de bonen lange tijd in optimale conditie blijven. Na opening het blik goed afsluiten met het originele plastic deksel en bewaren op een droge, koele en donkere plaats. Beschermen tegen directe hitte en vocht.
Paramètres supplémentaires
| Catégorie: | Illy Koffiebonen |
|---|---|
| Poids: | 4.8 kg |
| Een soort koffie: | Arabica |
| Fabrikant: | Illy |
| Inhoud van pakket: | 12 stuks |
| Koffie: | Koffiebonen |
| Koffie intensiteit: | Middelsterke koffie |
| Smaakprofiel: | Gedroogd fruit, Citrusvruchten |
| Soort drankje: | Koffie |
| Fabrikant: | illycaffe S.p.A., Via Flavia 110, 34147 Trieste, Italy |
Discussion
Soyez le premier à poster un article dans cette rubrique !