Pellini Professionele Crema Classica 1 kg

Description détaillée du produit

Pellini Professional Crema Classica koffiebonen (1 kg)

Wilt u de sfeer van een authentieke Italiaanse espressobar in huis halen en uzelf trakteren op de ervaring die de beste barista's hun gasten bieden? Pellini Professional Crema Classica in een verpakking van 1 kg neemt u mee naar Verona in Noord-Italië, waar koffie met grote passie en een focus op absolute smaakprecisie wordt gebrand. Deze exclusieve melange uit de professionele lijn focust op een warm, vol en uitzonderlijk rijk smaakprofiel met een perfecte balans. Dankzij de precieze medium-donkere branding krijgen de bonen een verbazingwekkende volheid en diepte met een natuurlijke zoetheid, zonder een spoor van ongewenste bitterheid. Kortom, het is koffie met een hoofdletter "K" die de energieke Italiaanse stijl perfect beschrijft en elke ochtend- en middagsessie gegarandeerd aangenamer maakt.

☕ Een smaakprofiel met een onmiskenbaar karakter

• Aroma's: Een uitgesproken donkere chocoladesmaak, licht geroosterde hazelnoten, een warme toets van zeldzame specerijen en een subtiele ondertoon van cacaobonen.

• Textuur: Krachtig, robuust, romig en heerlijk fluweelzacht – met een volle, langdurige en pure chocoladesmaak in de mond.

• Zuurgraad: Vrijwel nul en zeer mild (1/5) – de koffie is perfect afgerond, harmonieus en volledig vrij van scherpe zure tonen.

🍃 Waarom kiezen voor de Crema Classica-editie uit de Professional-lijn?

• Professionele Bar Blend: Een perfecte synergie van zorgvuldig geselecteerde Arabica- en premium Robusta-bonen, speciaal ontwikkeld voor de horecasector (Horeca). Deze combinatie zorgt voor optimale sterkte, vitaliteit en stabiele eigenschappen in de kop bij elke extractie, gecombineerd met het ideale cafeïnegehalte voor een perfecte start van de dag.

• Voordelige verpakking van 1 kg: De ideale keuze voor trouwe espressoliefhebbers, grote gezinnen of kantoren waar de koffiemachine vrijwel altijd aan staat en waar een constante, compromisloze kwaliteit van elk kopje koffie, die lang meegaat, vereist is.

• Massieve en stabiele crema: Zoals de naam al doet vermoeden, blinkt deze koffie uit de Professional-serie uit in het creëren van perfect schuim. Hij vormt een zeer dikke, hoge en compacte crema met een donkere nootkleur op het oppervlak van de espresso, die lang in de kop blijft en het intense aroma perfect vasthoudt.

• Gemaakt voor melkvariaties: Het sterke chocolade-notenprofiel maakt deze koffie een absolute topper voor het bereiden van melkspecialiteiten. In combinatie met melk creëert hij een heerlijke Flat White, een intense Cappuccino of een sterke Caffè Latte, waarbij de koffie op speelse wijze door de natuurlijke zoetheid van het melkschuim heen breekt en een uitgesproken koffiesmaak achterlaat.

📋 Productspecificaties

📊 Voedingswaarden

Pure koffiebonen zonder toegevoegde suiker of melk zijn praktisch calorievrij, waardoor ze perfect passen in een gezond dieet. Hieronder vindt u de gemiddelde waarden per 100 g koffiebonen en per portie (ongeveer 7 g koffie per espresso):

💡 Praktische tip voor de beste smaak: Pellini Professional Crema Classica levert de beste resultaten in zowel automatische als professionele koffiemachines voor thuisgebruik. Als u de voorkeur geeft aan een dikke espresso met een volle body en een rijke crema, stel de maling dan in op medium-fijn. Vergeet niet de bonen vlak voor de bereiding te malen om het betoverende chocoladearoma volledig tot zijn recht te laten komen!