Passalacqua Ibis Redibis Koffiebonen 1kg

Description détaillée du produit

Passalacqua Ibis Redibis Koffiebonen 1 kg

"Ongebreidelde energie, compromisloze kracht en een authentiek Zuid-Italiaans temperament in elke slok. Een uitzonderlijk volle, intense en stroperig dikke koffie voor de meest veeleisende koffieliefhebbers die op zoek zijn naar een krachtige smaakbeleving, diepe tonen van pure chocolade en een ongelooflijk dikke schuimlaag."

Verlangt u naar een kop koffie die u direct wakker maakt en u meeneemt naar de bruisende straten van het zonovergoten Napels? Passalacqua Ibis Redibis is de ideale keuze voor liefhebbers van traditionele, ongewoon sterke espresso uit Zuid-Italië met een kenmerkend profiel, geen zuur en een hoog cafeïnegehalte. Deze exclusieve melange van de legendarische familiebranderij met het karakteristieke logo van de Indiase vrouw is gemaakt met een hoog percentage eersteklas, zorgvuldig geselecteerde Aziatische en Afrikaanse Robusta-bonen, aangevuld met kwaliteitsvolle Arabica. De bonen ondergaan de traditionele Napolitaanse langzame en diepe donkere branding. Dit proces brengt de robuuste body en intense tonen van pure chocolade, cacao en geroosterde noten volledig naar voren. Het resultaat is een pure, perfect volle drank met een langdurige, warme nasmaak.

De grote verpakking van 1 kg is een ideale keuze voor drukke huishoudens, veeleisende kantoren of horecagelegenheden (cafés, restaurants) die behoefte hebben aan constante barista-kwaliteit, een sterk stimulerend effect en een ruime hoeveelheid bonen.

☕ Smaakprofiel: Pure chocolade, geroosterde noten en een extreem dikke crema

Passalacqua Ibis Redibis onderscheidt zich door zijn zeer stroperige textuur, doordringende warme aroma en een prachtig afgerond palet van krachtige tonen, volledig vrij van fruitige zuurheid:

• Pure chocolade en cacao: De belangrijkste smaaktonen betoveren met intense aroma's van pure chocolade met een hoog cacaopercentage en pure cacao, die de massieve en compromisloze basis vormen van de hele kop.

• Geroosterde hazelnoten en karamel: De volle koffie heeft een aangename bitterheid, vergezeld van een ondertoon van geroosterde noten en een lichte hint van donkere karamel.

• Extreem rijke crema: Dankzij het hoge aandeel top Robusta en de Napolitaanse brandmethode is deze melange een absolute specialist in het creëren van een uitzonderlijk rijke, dichte en elastische donkere, nootkleurige crema die ongelooflijk lang in de kop blijft en het intense aroma perfect vasthoudt.

📊 Productspecificaties

🔢 Voedingsinformatie (Voedingswaarden)

Pure 100% koffiebonen zonder toegevoegde suiker, siropen, kunstmatige smaakstoffen of conserveermiddelen zijn in vloeibare vorm praktisch calorievrij vanuit een voedingskundig oogpunt. Hieronder staan ​​de gemiddelde voedingswaarden per 100 ml van een kant-en-klare zwarte drank (bijvoorbeeld een traditionele sterke Napolitaanse espresso) zonder toegevoegde melk en suiker:

💡 Voor wie is het ideaal en welke voorbereiding is nodig?

De Passalacqua Ibis Redibis-melange levert absoluut uitstekende en zeer consistente resultaten in moderne automatische koffiemachines en hendelmachines voor thuis, op kantoor of professioneel gebruik. Het is een fantastische keuze voor het bereiden van een compromisloos sterke espresso of ristretto met een hoog cafeïnegehalte, voor een onmiddellijke energieboost en een perfecte start van de dag. Het kan ook gebruikt worden voor het bereiden van een heerlijke, sterke Lungo of Americano voor liefhebbers van langere koffieprofielen met een uitgesproken donkere chocoladesmaak.

Tegelijkertijd vormt het een absoluut sensationele basis voor alle koffiespecialiteiten met melk (cappuccino, latte macchiato, flat white) - dankzij de volle body en donkere branding heeft het voldoende kracht om de natuurlijke zoetheid van opgeklopte melk met gemak te doorbreken en een harmonieuze, fluweelzachte drank te creëren waarin het authentieke koffiekarakter volledig tot zijn recht komt, zelfs met een grote hoeveelheid melk.

Bewaaradvies: De koffie zit in een hoogwaardige verpakking met een eenrichtingsventiel dat de aroma's van het roosteren veilig laat ontsnappen, maar voorkomt dat er zuurstof bij de koffie komt. Na opening raden we aan de zak goed af te sluiten met een clip of de bonen over te brengen naar een luchtdichte verpakking en deze op een droge, koele en donkere plaats te bewaren. Bescherm tegen directe hitte en vocht.