Caffe Costadoro Super koffiebonen 1 kg
Le code : 28632Description détaillée du produit
Caffè Costadoro Superbonenkoffie (1 kg)
"Een meesterlijke essentie van Noord-Italiaanse elegantie. Een uitzonderlijk fijne en zoete melange met een dominant aandeel geselecteerde Arabica, voor de meest veeleisende liefhebbers van pure en verfijnde espresso."
Bent u op zoek naar een koffie die zich onderscheidt door zijn buitengewone elegantie, lichtheid en rijke aroma's? Caffè Costadoro Super (historisch gezien ook bekend in cafés en horecagelegenheden onder de prestigieuze naam Costadoro Super Bar ) is een juweel in het portfolio van deze legendarische Turijnse koffiebranderij met een traditie die teruggaat tot 1890. Deze premium melange wordt gemaakt met een zeer hoog percentage (meestal 90%) van de beste Arabica-bonen van grote hoogte, die meesterlijk worden aangevuld met slechts een klein beetje (10%) gewassen Robusta van de hoogste kwaliteit. Het resultaat is een zijdezachte, natuurlijk zoete kop koffie met een betoverend aroma, een delicate textuur en een absoluut minimale, perfect afgeronde bitterheid.
De professionele verpakking van 1 kg met beschermventiel is een ideale keuze voor hoogwaardige horecagelegenheden, luxe hotels, vertegenwoordigingskantoren en veeleisende thuiskoffieliefhebbers die de voorkeur geven aan premium kwaliteit met de nadruk op complexe smaken en een zachte afdronk.
☕ Smaakprofiel: Zoete honing, melkchocolade en gedroogd fruit
Caffè Costadoro Super is een perfect voorbeeld van de prestigieuze Noord-Italiaanse brandmethode, die scherpe, aardse tonen onderdrukt en de natuurlijke zoetheid van de bonen naar voren brengt:
Melkchocolade en karamel: De belangrijkste smaaklijn betovert met een fluweelzacht, zoet profiel van hoogwaardige cacao en gesmolten karamel.
Honing en gedroogd fruit: Verfijnde tonen die doen denken aan weidehoning, rijp gedroogd fruit en een vleugje geroosterde amandelen ontwikkelen zich in de body en het rijke aroma.
Zachte, heldere crema: Ondanks de overweldigende dominantie van Arabica, is de koffie in staat een prachtig compacte, zachte en elastische hazelnootkleurige crema op het oppervlak te creëren dankzij het aandeel van 10% hoogwaardige gewassen Robusta.
📊 Productspecificaties
| Parameter | Waarde |
| Samenstelling | Een zorgvuldig uitgekozen premium melange met circa 90% Arabica en 10% gewassen Robusta. |
| Oorsprong van granen | Beroemde hooglandplantages in Midden- en Zuid-Amerika (Brazilië, Guatemala, El Salvador) |
| Rooster | Caffè Costadoro SpA (Turijn, Italië – traditie sinds 1890) |
| Roosterniveau | Medium (Medium gebrand – zeer zacht gebrand om subtiele smaaknuances te behouden) |
| Smaaknoten | Melkchocolade, karamel, honing, gedroogd fruit, een subtiele vleugje bloemen. |
| Zuurgraad | Zeer laag, elegant en perfect geïntegreerd (2/5) |
| Totaal gewicht | 1 kg (verpakt onder beschermende atmosfeer met eenrichtingsventiel) |
🔢 Voedingsinformatie (Voedingswaarden)
Pure 100% koffiebonen zonder toegevoegde suiker, siropen of aromatische toevoegingen zijn in vloeibare vorm praktisch calorievrij vanuit een voedingskundig oogpunt. Hieronder staan de gemiddelde voedingswaarden per 100 ml van een kant-en-klare zwarte drank (bijv. espresso) zonder toegevoegde melk en suiker:
| component | Waarde per 100 ml drank (pure espresso) |
| Energiewaarde | 2 kcal / 8 kJ |
| Vetten | 0 gram |
| — waarvan verzadigde vetzuren | 0 gram |
| Koolhydraten | 0,3 g |
| — waarvan suikers | 0 gram |
| Eiwitten | 0,2 g |
| Zout | < 0,01 g |
💡 Voor wie is het ideaal en welke voorbereiding is nodig?
De Costadoro Super blend levert absoluut fantastische resultaten op in professionele en huishoudelijke koffiemachines met hendel en is ook zeer geschikt voor moderne automatische koffiemachines . Dankzij het hoge aandeel Arabica en het lagere cafeïnegehalte is het een perfecte koffie om de hele dag door te drinken - u kunt er gerust 's ochtends, na de lunch en in de late namiddag van genieten, zonder uw lichaam of maag te belasten met een bittere nasmaak.
In combinatie met perfect opgeklopt melkschuim (cappuccino, latte macchiato) ontstaat een buitengewoon elegante, natuurlijk zoete drank waarin melk prachtig samengaat met tonen van melkchocolade en karamel, wat resulteert in een licht en zeer harmonieus dessertprofiel.
Bewaaradvies: De koffie wordt geleverd in een stevige drielaagse verpakking met een eenrichtingsventiel dat voorkomt dat er zuurstof binnendringt en de bonen in optimale conditie houdt. Na opening raden wij aan de zak op een droge, koele en donkere plaats te bewaren en af te sluiten met een sluitclip, of de bonen over te gieten in een luchtdichte (bij voorkeur vacuüm) verpakking, zodat de koffie zijn kostbare Turijnse aroma zo lang mogelijk behoudt.
Paramètres supplémentaires
| Catégorie: | Caffe Costadoro Koffiebonen |
|---|---|
| Poids: | 1 kg |
| EAN: | 8012470000802 |
| Fabrikant: | Costadoro S.p.A., Lungo Dora Colletta 113/6, 10153 Torino (TO), Italy |
Discussion
Soyez le premier à poster un article dans cette rubrique !